イタリアでは黄金のりんごとも言われるトマトは、リコピンやビタミンを多く含んでいます。

つくばみらい市では、環境保全型農業に取り組む農家が県より「エコファーマー」として認定を受け、技術向上とともに「お客様に喜んで買ってもらえるトマトづくり」をモットーに安心・安全・環境にやさしい農業に取り組んでいます。

現在は、銘柄指定産地を目指し取り組みを進めるなか、「まっ赤なトマトっ娘」というブランド名で出荷されています。